HOT ! 在来落花生「からまめ」無農薬・天日干し 煎りピーナッツ 250g×６袋＊即日発送 在来種落花生「からまめ」煎りピーナッツ 250g×6袋｜白沢池田ファーム

在来種落花生「からまめ」煎りピーナッツ 250g×6袋｜白沢池田ファーム。Amazon | 150年受け継ぐ在来落花生「からまめ」｜三代目白沢池田。在来種落花生「からまめ」煎りピーナッツ 250g×6袋｜白沢池田ファーム。一子相伝の希少種　150年落花生三代目・白沢池田ファームが守り続ける、甘く香ばしい「ミニ煎り落花生」。群馬県沼田市白沢。山々に囲まれたこの土地で、約150年前に落花生栽培が始まりました。収穫した中から特に味の良い株だけを選び、その種を残してまた育てる――この選抜を何世代も繰り返してきた結果、小粒でありながら驚くほど味の濃い落花生が生まれました。かつて地元では「からまめ」と呼ばれていた在来系統の落花生です。現在、この落花生を栽培しているのは三代目・池田宏氏。種だけではなく、育て方そのものも受け継ぎ、「この小さくて旨い、からまめを絶やすな」という先代の言葉を守りながら畑に向き合っています。畑では農薬や除草剤を一切使いません。雑草はすべて手作業で抜き、土と株の状態を見ながら丁寧に管理します。効率だけを考えれば決して楽な方法ではありませんが、この手間が味の違いになります。収穫後はすぐに出荷するのではなく、長期間の天日干しでゆっくり水分を抜き、旨味を凝縮させます。さらに出荷直前に焙煎し、割れや状態を一粒ずつ目視で確認してから袋詰め。大量製造の落花生のように作り置きはせず、香りが最も良い状態でお届けしています。塩や油で味付けをしていないため、最初は素朴に感じるかもしれませんが、噛むほどに甘みとコク、そして香ばしさが広がります。「落花生の味が初めて分かった」と言われることも少なくありません。薄皮にはポリフェノールが含まれていますので、ぜひ皮ごとお召し上がりください。殻は指で軽く摘むだけでカリッと割れ、赤茶色の粒が現れます。小粒で食べやすく、気がつくと手が止まらなくなる――そんな感想を多くいただいています。千葉県出身の方からも「今まで食べてきた落花生と違う」とのお声をいただき、毎年まとめてお求めになるリピーター様もいらっしゃいます。スイートグリーンは、白沢池田ファームの唯一の専属代理店として、この落花生をお届けしています。現在は豪雪地・みなかみ町藤原の森の中のログハウスへ移転し、店頭販売を行わずネット通販のみで発送しております。自然環境の中で保管し、焙煎後できるだけ早くお届けいたします。手作業工程が多く、生産量が限られるため、1週間に多くても10袋前後のご用意となります。収穫量や天候にも左右されるため増産ができず、入荷してもすぐ完売することあり

カテゴリー:	食品・飲料・酒>>>食品>>>その他 加工食品
商品の状態:	新品、未使用","新品で購入し、一度も使用していない
配送料の負担:	送料込み(出品者負担)
配送の方法:	佐川急便/日本郵便
発送元の地域:	群馬県
発送までの日数:	1~2日で発送

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