HOT ! 2025年産 コーヒー生豆　オーストラリア　Creator Mountain 2025年産 コーヒー生豆 オーストラリア Creator Mountain - メルカリ

2025年産 コーヒー生豆 オーストラリア Creator Mountain - メルカリ。2025年産 コーヒー生豆 オーストラリア Creator Mountain - メルカリ。BLACK MOUNTAIN 深煎り Coffee Works – Rainforest Gift Cairns Australia。(コーヒーの生豆　第四類　その他農作物　未加工飲料作物）オーストラリアのアーサートン高原産のブティック農園のCRATER MOUNTAINコーヒーの生豆を直接農園のオーナーのルーシーさんに会って自家消費の為購入してきました。兼業農家の為生産量が少なく国内でケアンズの市場での販売もしていない為、日本ではかなり稀なロングブラックです。農園が山中にありたどり着くのに迷い4時間、植物検疫や飛行機の荷物の重量超過、家族の冷凍光線等数多くの苦難を乗り越えやっと手に入れました。うっかり買いすぎたのでお裾分けします。プロセスは栽培期間中農薬不使用、完熟機械落とし(又は手摘み)、天然水(近くの渓流)の水洗＋天日干しだそうです。3種類あり、出品している生豆は単純な天日干しでチョコレートの香りとオーナーさんは言ってました。コクのある味と立ち上る香りはこれまでのコーヒー人生50年飲んだ物の中で最高です。その他にはラクトース発酵（甘く香りが更に強い)、手摘み（生豆状態で凄い香り)があります。- ブランド: CRATER MOUNTAIN- 内容量: 530g　程度　バラツキあり- 特徴: オーストラリア産コーヒー- 保存方法 風通しの良い冷暗所　-　常温保存賞味期限　1年生豆なので焙煎してください。今朝ミディアムぐらいで焙煎して飲んだら別格の旨さでした。当方はシンプルにフライパンで焙煎します。深めのフライパンときっちりはまる蓋が重要。緑の豆が黄色くなったら蓋の小穴を丸い割り箸の先で塞いで良い色になるまで焙煎します。火加減は全部中火でいけます。2分に一回は混ぜます。回すと遠心力で豆が重量で偏って焦げるので縦横に水平に振る感じがおすすめです。焙煎すると新しい豆はおおよそ15%重量が減るので200g焙煎豆を作る場合230gの生を焙煎します。コーヒー生豆の区分コーヒーの生豆の区分は加工食品ではなく、野菜です（第四類　その他農作物　未加工飲料作物）よってコーヒーの生豆は「食品表示基準」において「生鮮食品（農産物）」に該当します。よって賞味期限の表示義務は法令上ありませんhttps://www.maff.go.jp/j/shokusan/gi_act/outline/pdf/doc9.pdf水分量が10～15％と少なく長期保存しても品質に顕著な変化無し

カテゴリー:	食品・飲料・酒>>>食品>>>野菜
商品の状態:	新品、未使用","新品で購入し、一度も使用していない
配送料の負担:	送料込み(出品者負担)
配送の方法:	佐川急便/日本郵便
発送元の地域:	兵庫県
発送までの日数:	1~2日で発送

。Hawaiian Espresso Roast | Award-Winning Kona Coffee。。北海道産　天然物　シドケ　モミジガサ　4000g ※注文入り次第採りに行きます！。即購入不可sora8kaeruchan① 乾燥ぜんまい。沖縄産のハヤトウリです❗️農薬不使用‼️5キロ。北海道産　根曲がり竹 たけのこ 姫竹 5kg 太さ普通〜細め。紫アスパラガス 2kg 大物。たぬ吉。5キロ きゃらぶき用ふき。* 【訳あり】長崎県産 新じゃが たっぷり20kg！。kei 訳あり茄子 20kg 7800円。5/12まで【訳あり】ビーツ　約11キロ　農薬不使用(栽培期間)。あつこ様用＜大玉10kg×2箱＞七宝早生 淡路島産 新玉ねぎ 高糖度 新たまねぎ。【susu】べにはるかバイオ苗250本！！。最後の出品　5月27日朝発送　しどけ　2kg 北海道産　モミジガサ　シドケ　山菜。沖縄産 サザンヘチマ(ナーベーラー)。だんご次郎和歌山県産訳あり新にんにく10kg。天然乾燥ぜんまい 1キロ 魚沼産